Sasserath, Eifel
Sasserath, Eifel
Lage & Größe
1.500 m² offene Beete für Wurzel- und Blattgemüse. 600 m² Folientunnel für Tomaten, Paprika, frühe und späte Sorten. 1.500 m² Agroforst-Streifen mit Beerensträuchern, Obstbäumen und Schnittblumen.
Der Rest: Wege, Wiesen, Werkzeug-Schuppen, ein bisschen Platz zum Sitzen. Du sollst hier nicht nur ernten — du sollst auch da sein wollen.
Wie wir am Hang arbeiten — und warum.
Wir pflügen nicht. Stattdessen Mulch, Kompost, Geduld. Das Bodenleben bleibt intakt — und bedankt sich mit Struktur und Geschmack.
Reihen aus Beerensträuchern und Bäumen zwischen den Beeten. Schatten, Windbruch, Bestäuber-Habitat — und Beeren obendrauf.
Wir folgen den Höhenlinien beim Anlegen — das Wasser bleibt im Boden, statt den Hang runterzuspülen. Trockenheit-Versicherung.
Bio in der Praxis
Kein Kunstdünger, kein Gift, kein synthetisches Saatgut. Wir kompostieren selbst, mulchen mit Pflanzenresten, und behandeln Schädlinge mit Geduld und Pflanzen-Kombinationen statt mit Spritzmittel.
Auf das offizielle Bio-Siegel verzichten wir bewusst: Der Kontrollaufwand lohnt sich für einen Pilot-Hof unserer Größe nicht. Du kannst jederzeit kommen und schauen — das ist die ehrlichere Form von Transparenz.
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Anfahrt
Hochstraße 60, 53902 Bad Münstereifel-Sasserath. 8 km von Bad Münstereifel, 20 km von Euskirchen, 50 km von Köln. Mit dem Auto am einfachsten — Parkplätze direkt am Feld.
Mit dem Fahrrad lohnt es sich auch — der letzte Kilometer ist ein schöner Hügel hoch zum Hang. Bus und Bahn kommen leider nicht direkt hier her, das ist Eifel.
